Es una empresa guatemalteca fundada en 1959. La empresa se dedica al diseño, desarrollo, producción y comercialización de productos alimenticios, Mayonesas, Mermeladas de Frutas, Mostaza, Kétchup, Aderezos, Salsas Picantes, Salsa Inglesa, Salsa Soya, Vinagre, Jarabe de Maples, Refrescos y Gelatinas. 

Como parte de la innovación ACSA mantiene en un proceso constante de diversificación de productos para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores, tales como mayonesas bajas en calorías, mayonesas con aceites ricos en antioxidantes, mermeladas de diferentes sabores, diversidad de salsas y aderezos, ya sea a través de sus marcas actuales o a través del desarrollo de nuevas marcas, y de nuevos productos. Adicionalmente, rediseño de empaques, presentaciones y formatos.